Składniki
4 średnie jabłka
4 łyżki dżemu (smak wedle uznania)
cynamon
45 dag czekolady gorzkiej
45 dag czekolady białej
kilka łyżek mleka
płatki migdałów lub orzechy do posypania
Przygotowanie
Jabłka umyć, obrać ze skórki. Nie rozkrajając, wydrążyć gniazdo nasienne, włożyć do garnka i zalać gorącą wodą mniej więcej do wysokości 3/4 jabłek (nie muszą być całkiem zakryte). Gotować ok. 10 minut aż będą miękkie.
W dwóch oddzielnych garnkach nalać wody, ustawić na bardzo małym gazie. Do dwóch miseczek wrzucić pokruszoną czekoladę (do jednej miseczki gorzką, do drugiej białą), dolać mleka, ustawić na garnkach z wodą, czekać aż się rozpuści. Czekolada powinna być konsystencji śmietany (może nawet trochę rzadsza) .
Gdy jabłka będą miękkie, wyłożyć je na talerz, posypać cynamonem, do dziurki nałożyć po łyżce dżemu, polać czekoladami, posypać prażonymi migdałami lub orzechami. Można podawać z lodami waniliowymi.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz