Sałatka Sushi

Składniki

Proporcji nie podam, robię "na oko":

- krewetki świeże lub mrożone (mogą być koktajlowe)
- sałata (ja mieszam różne - lodową, rukolę itp.)
- papryka
- ogórek zielony (obrany ze skórki i bez nasion)
- avocado
- 2 - 3 łyżeczki sezamu
- czosnek
- oliwa lub masło
- sok z cytryny
- sól i pieprz

Przygotowanie

1. Czosnek podsmażyć na oliwie/maśle (krótko!), dodać krewetki - chwilę podsmażać (mrożone stosunkowo dłużej). Podsypać sezamem, jeszcze chwilę podsmażać.


2. Ogórek, avocado i paprykę pokroić w cienkie paski długości krwetek, wymieszać z sałatą, dodać krewetki. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić.

Ja podaję z ryżem do sushi lub bagietką.