Składniki
0,5 kg pieczarek
1 kostka rosołowa
cebula
pieprz
śmietana kwaśna
maggi
sól
Przygotowanie
Pieczarki kroimy w paseczki, cebulę w kostkę - całość przekładamy na patelnię na rogrzany tłuszcz. Gdy całość się podsmaży podlewamy wodą i dusimy aż pieczarki zmiękną. Dodajemy kostkę rosołową. Następnie rozrabiamy śmietane z wodą i delikatnie wlewamy ciągle mieszając. Jeżeli sos nam nie zgęstnieje odpowiednio wlewamy odrobine wymiszanej wody z mąką. Całość dusimy 10 minut, pieprzymy doprawiamy do smaku maggi i solą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz