Składniki
4-5 średnie burakimarchewkawałek zwykłej kiełbasy
kilka ziemniakówłyżka śmietanyodrobina mąki2 kostki rosołowesól, pieprz, vegeta, olej
Przygotowanie
Do wrzącej wody wrzucamy kostki rosołowe, następnie ziemniaki i pokrojoną w plastry marchewkę. Buraki obieramy ze skórki, i ścieramy je tarce o dużych oczkach. Wrzucamy do zupy. Kiełbasę kroimy na plastry i podsmażamy. Wrzucamy do garnka. W miseczce rozrabiamy śmietanę z łyżeczką mąki i dolewamy co jakiś czas troszkę zupy, w ten sposób po wlaniu jej do garnka, nie zważy się. Doprawić do smaku. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz