Cytrynowiec oszczędny

Składniki

6 jaj
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1i1/2 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
kostka masła
cytryna

             

Przygotowanie

Jaja utrzec z cukrem do białości,dodać mąke z proszkiem i wymieszać.Wlać do ciasta ciepłe masło,wymieszać.Dodać otartą skórkę i sok z jednej cytryny.Piec około 45 min..Ciepłe ciasto polać lukrem bądz posypać cukrem pudrem.

   LUKIER
3/4 szklanki cukru pudru
cytryna

Do cukru pudru wcisnąc sok z cytryny,utrzeć.