Składniki
0,5kg schabu
30dkg pieczarek
1 srednia marchewka
1 srednia cebula
vegeta pieprz
Przygotowanie
schab kroimy i rozbijamy na cienkie plastry posypujemy vegeta
farsz
cebule kroimy w kosteczke i smarzymy na masle
pieczarki i marchew zcieramy na grubej tarce-gotujemy w osolonej wodzie,odcedzamy na sitku odciskamy wode
farsz dodajemy do usmarzonej cebuli i przez chwile smarzymy wszystko doprawiamy vegeta i pieprzem
na kazdy kawalek schabu ukladamy farsz i zawiajmy w rulonik
obtaczamy w jajku i bulce-smarzymy na oleju
smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz