Sałatka z kurczaka

Składniki

filet z kurczaka - 1 sztuka
jajka - 4 sztuki
pory - 2 sztuki
jablka - 2 sztuki
puszka kukurydzy - 1 sztuka
ogorki kiszone - 4 sztuki
woreczek ryzu - 1 sztuka
majonez - 1 sztuka
sol - 5 sztuk
pieprz - 6 sztuk

Przygotowanie

Filet kurczaka ugotować z kostką rosołową, ostudzić i pokroić w kostkę (można też obsmażyć na patelni z ziołami, knorrem . Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Białe części pora pokroić w paseczki. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy, przepłukać wodą i dobrze odcedzić. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i osączyć na sitku.

Wszystkie składniki razem połączyć. Dodać majonez i wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

 

Czas przygotowania 40minut

Porcja dla 4osób