wtorek, 6 marca 2012

Kolorowe risotto z warzywami

Składniki

25 dag ryżu
1-2cebule
2 papryki
1 szklanka bulionu
50 dag wołowiny lub innego mięsa
   (najszybciej się robi zpiersi kurczaka)
zioła: (bazylia,lubczyk,pietruszka)
papryka, pieprz




Przygotowanie

Pokrojone mięso zrumienić, dodaćcebulę i paprykę,dusić
 10-15min. dodać przyprawy i zioła, (nie żałować bazylii. Na niej opiera się smak) podlać bulionem. kiedy mięso jest prawie miękkie, dodać ryż i gotować około 20min. doprawić solą i pieprzem podawać na gorąco.

Polecam!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz