Krokieciki ryżowe

Składniki

- 1 garnuszek ryżu
- 3 garnuszki wody
- szczypta soli
- pieczarki; w dowolnych ilościach
- cebula
- 1 jajko
- bułka tarta
- sos pomidorowy/ pieczarkowy/ ketchup

Przygotowanie

Gotować ryż w wodzie z dodatkiem soli przez ok. 5 min. i po "staropolsku" wsadzić pod pierzynę na godzinkę. Pieczarki podsmażyć z pokrojoną cebulką (można użyć mrożonych). Połączyć ryż z pieczarkami i surowym jajkiem, formować niewielkie krokieciki, panierować w bulce tartej i smażyć na oleju. Podawać z sosem. Polecam;) Smacznego!