poniedziałek, 5 marca 2012

zupa pomidorowo - paprykowa

Składniki

Kartonik przecieru pomidorowego


4-5 kawałków papryki konserwowej


włoszczyzna bez kapusty


cebula


2 ząbki czosnku


porcja rosołowa z kurczaka


1 kostka bulionu o smaku wędzonego boczku


śmietana


sól, pieprz, papryka słodka, chili, 4 ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy, bazylia, magi





Przygotowanie

Do wrzatku wrzucić porcje rosołowa z kurczaka, dodać wszystkie przyprawy, oprócz bazyli, niech sie pyrli na małym ogniu około 30-40 minut. Natępnie dodać kostke rosołową, pokrojoną włoszczyznę, cebule, czosnek, papryke, oraz przecier pomidorowy. Gotować kolejne pół godziny, zabielić śmietana, dodac bazylię, doprawić w razie potrzeby.

Podawać z makaronem, lub ryżem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz