Buraczki na zime wg kuleczki

Składniki

                       
buraczki,

cukier,
                      
ocet.

Przygotowanie

Buraczki ugotowac w lupinach (mozna w szybkowarze).

Wlozyc do zimnej wody i obrac z lupin.

Nastepnie zetrzec na duzych oczkach tarki jarzynowej.

Mozemy tez zetrzec pol na drobnych oczkach i pol na duzych :))

Gdy buraczki dobrze wystygna doprawiamy je do smaku cukrem i octem (wg wlasnego smaczku).

Przekladamy w sloiki i pasteryzujemy ok.20 minut.Odwracamy do gory dnem.
                    


 W taki sposob buraczki robi moja babcia,mama i teraz ja  :) polecam,bo sa naprawde pyszne.
Moj maz i synek niechca innych buraczkow,tylko wlasnie te zrobione z mojego przepisu.