Serowy tort naleśnikowy

Składniki

ciasto naleśnikowe :
własne sprawdzone ciasto na naleśniki lub :


1.5 szkl mleka
1.5 szkl gazowanej wody mineralnej

1 jajo
szczypta soli
mąka pszenna tyle aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany


farsz :
25 dkg białego sera
2 łyżki śmietany
1 cebula
1 łyżka masła
sól 
pieprz

Przygotowanie

Wykonanie :
naleśniki : składniki na ciasto naleśnikowe łączymy i mieszamy przy pomocy ubijaczki lub miksera ciasto ma być bez grudek i o gęstości kwaśnej śmietany.Odstawiamy na chwilę , w tym czasie przygotowujemy farsz
Farsz:
cebule pokroić w kostkę i zeszklić na maśle,  Do sera dodać usmażoną cebulkę, śmietanę, sól i pieprz całość zmiksować
1. usmażyć naleśniki 2. smarować naleśniki kolejno serem układając w tort 3. gotowy tort naleśnikowy zagrzać w mikrofali lub w piekarniku 4. podawać z ulubioną sałatką
Nam najbardziej smakuje z surówką z ogórków i pomidorów

Smacznego !