Składniki
4 duże pory
6-8 dużych jaj
25-30 dkg żółtego sera
majonez
sól, biały pieprz - do smaku
Przygotowanie
Jasne częsci porów pokroić w cienkie talarki, wrzucić do lekko osolonego wrzątku, zagotować, wylać na sito i przelać zimną wodą. Jajka ugotować na twardo. Ostudzone pory przełożyć do miski, zetrzeć na tarce o dużych oczkach jajka i żółty ser. Delikatnie wymieszać z paroma łyżkami majonezu (nie przesadzić z ilością) - lekko doprawić solą i pieprzem.
Sałatka ta jest obowiązkowa na każdej imprezie - jest delikatna i wspaniale komponuje się zarówno z wędliną jak i pieczywem z masełkiem. Życzę smacznego. Zdjęcie dołączę w sobotę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz