poniedziałek, 13 lutego 2012

Papryka :)

Składniki

papryka (najlepiej różnego koloru)
ocet
cukier
sól
ziele angielskie
liście laurowe
pieprz
czosnek
koper
olej



Przygotowanie

 

PAPRYKA MARYNOWANA

Paprykę myjemy, wyjmujemy gniazda nasienne. Kroimy wzdłóż  szersze paski. Do słoika wkładamy: koper, 1 ząbek czosnku, 4 ziarenka pieprzu, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela ang.
Paprykę układamy w słoiczku.
Zalewa: 1 litr wody (4szkl.) 3/4 szkl. octu, 6  czubatych łyżek cukru, 1 czubatą łyżeczkę soli.
Na koniec do każdego słoika wlewamy łyżkę oleju.
SMACZNEGO! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz