Składniki
papryka (najlepiej różnego koloru)
ocet
cukier
sól
ziele angielskie
liście laurowe
pieprz
czosnek
koper
olej
Przygotowanie
PAPRYKA MARYNOWANA
Paprykę myjemy, wyjmujemy gniazda nasienne. Kroimy wzdłóż szersze paski. Do słoika wkładamy: koper, 1 ząbek czosnku, 4 ziarenka pieprzu, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela ang.
Paprykę układamy w słoiczku.
Zalewa: 1 litr wody (4szkl.) 3/4 szkl. octu, 6 czubatych łyżek cukru, 1 czubatą łyżeczkę soli.
Na koniec do każdego słoika wlewamy łyżkę oleju.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz