Składniki
3 żółtka
1 jajko
4 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 szklanka cukru
3/4 szklanki bitej śmietany
1 laska wanilii
1 kieliszek likieru kawowego
400 g wiśni z kompotu
cukierki w kształcie ziarenek kawy (do dekoracji)
Przygotowanie
Laskę wanilii rozkrajamy wzdłuż i wyskrobujemy miąższ. Żółtka i jajko ubijamy z cukremi i wanilią. Na koniec dodajemy kawę i ubijamy na parze. Masę wystudzamy i łączymy z bitą śmietaną i likierem kawowym. Krem przekładamy do pucharków, przekładając go wiśniami. Dekorujemy "ziarenkami kawy"
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz