Hamburgery ziemniaczane tanie i smaczne

Składniki

- 8 dużych ziemniaków
- sól, pieprz
- 1 łyżka oleju
- słodka papryka w proszku
- suszone zioła prowansalskie
- po 8 plasterków szynki (lub np. bekonu) i żółtego sera

Przygotowanie

1. Ziemniaki wyszorować, nie obierać. Przekroić na pół. Położyć na blachę wysmarowaną olejem (przekrojoną stroną mają leżeć na blaszce) i piec 15 min. w 220 stopniach.
2. Przekrojoną stronę posypać przyprawami, pieprzem, solą i znów piec 10 minut, tym razem stroną z przyprawami do góry. Na 5 min. przed końcem na połowę ziemniaków położyć po plastrze szynki isera. Ew. spiąć wykałaczkami.
3. Są bardzo dobre z dipem np. czosnkowym czy ziołowym.