Składniki
0,5 kg.karczku
marynata:
olej
wegeta
przyprawa do mięsa
sól
pieprz
czosnek
papryka ostra
Jeśli niemasz czasu aby marynować całą noc to polecam sól zmiękczającą wtedy wystarczy kilka godzinek
Przygotowanie
karczek pokroić w plastry każdy rozbić.
olej wlać do miski i dodać wszystkie składniki.tak naprawde dodaje wszystko co mi wpadnie pod ręke więc przyprawiaćwedle gustu. plastry mięsa włożyćdo marynaty i dobrze zamieszaćtak aby całe mięso pokryło się marynatą.najlepiej gdyby mięsko leżało całą noc w marynacie wtedy jest mięciutkie i soczyste ale jeśli niema tylew czasu to tak jak napisałam sól zmiękczająca
ŻYCZE SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz