Składniki
30 dag mięsa z kurczaka
1 szkl mleka
3 żółtka
2 białka
1 bułka
1 łyżka masła
3 łyżki bułki tartej
sól , pieprz
Przygotowanie
Mięso zemleć z namoczoną w mleku bułką .
Wyrobić z masłem , żółtkami , doprawić . Białka ubić, dodać do mięsa , wyrobić .
Uformować sznycelki , obtaczać je w bułce tartej i smażyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz